Rødbeter er en veldig nyttig grønnsak for menneskekroppen. Takket være dens egenskaper gjør den enhver tallerken til en lett fordøyelig og veldig næringsrik. Jeg foreslår å behage deg selv med en tallerken som ikke er veldig vanskelig å tilberede og har en liten mengde kalorier.
Det er nødvendig
- - 3 store rødbeter;
- - 5 pepperrotrøtter;
- - 4 salatblader;
- - 3 ss olivenolje;
- - 1 ss agurk syltetøy;
- - 1 ts sukker;
- - 1 ss sitronsaft.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pepperrotrøttene vaskes grundig under rennende vann, rengjøres og gnides på et grovt rivjern.
Steg 2
Sukker, salt, olivenolje og halvparten av sitronsaft tilsettes til den resulterende massen. Alle ingrediensene blandes forsiktig.
Trinn 3
Vask rødbetene, kok til de er møre, avkjøl deretter til romtemperatur og skrell dem. Skjær forsiktig av den øvre delen av rødbetene og gjør en depresjon i den resterende delen med en skje.
Trinn 4
De resulterende sporene er fylt med en blanding av pepperrot og krydder og lett drysset med tilberedt agurkgurke.
Trinn 5
Salatblader vaskes grundig i vann, drysses med sitronsaft og legges forsiktig ut på en flat tallerken.
Trinn 6
Rødbeter fylt med pepperrot fordeles på salatblader og settes i kjøleskapet i tjuefem minutter. Når du serverer, kan du dekorere retten med valnøtter.
