Kinesisk mat er ganske rimelig for hjemmelaget mat. Helt ukompliserte oppskrifter og en uvanlig smak er garantert for deg!
Det er nødvendig
- - kyllingfilet 0,5 kg;
- - søt rød pepper 70 g;
- - gulrøtter 50 g;
- - løk 50 g;
- - tomatpuré 2 ts;
- - soyasaus 4 ss. skjeer;
- - 1 fedd hvitløk
- - vegetabilsk olje;
- - malt svart pepper;
- - salt;
- - greener til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kjøttet i terninger på ca 2 * 2 cm. I en godt oppvarmet panne med vegetabilsk olje, stek kyllingfilet til den er gyldenbrun. Legg deretter kjøttbitene på en tallerken.
Steg 2
Skjær paprika, løk og gulrøtter i små skiver. Så sender vi grønnsakene til pannen der kyllingen ble kokt. Stek grønnsaker i 5-7 minutter, hell det i soyasaus. Tilsett så tomatpuré, hvitløk og chili og la det surre i ca 15 minutter på svak varme.
Trinn 3
Tilsett deretter kjøttet i grønnsakene og la det surre i ca 5-7 minutter under lokket. Retten er nå klar! Vi dekorerer det med grønnsaker.
