Denne originale orientalske forretten vil spesielt appellere til de som elsker uvanlige kombinasjoner av søte og salte ingredienser. Kjøttet ender opp med å være saftig, mykt og litt krydret.
Det er nødvendig
- - 1 kg kyllingvinger;
- - 5 ss soyasaus;
- - 3 ss naturlig biehonning;
- - 1 ss ketchup eller tomatpuré;
- - 3 ss olivenolje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er bedre å velge små vinger slik at de får tid til å bli marinert grundig og dynket i saus på kort tid. Før du begynner å koke dem, må kjøttet skylles grundig under kaldt rennende vann og deretter tørkes på et papirhåndkle.
Steg 2
Marinaden er laget med soyasaus, ketchup, honning og litt olivenolje. Deretter må vingene helles med den resulterende sausen og la dem trekke i minst 2-3 timer. Hvis det er mulig, er det best å legge en beholder med kjøtt i saus på nederste hylle i kjøleskapet over natten.
Trinn 3
Etter den angitte perioden bør du ta et bakeplate, smøre det med gjenværende olivenolje og legge ut de marinerte vingene. Du kan også strø dem med dine favorittkrydder, hvis ønskelig. Men det er nok salt i soyasaus.
Trinn 4
I en ovn som er forvarmet til 200 grader, skal vingene stekes i ca 30-35 minutter. Så snart de er klare, kan du servere parabolen til bordet med en sideskål med ris eller friske grønnsaker.
Trinn 5
Den ideelle sausen til en slik rett vil være en blanding av majones og ketchup. Men du kan servere vingene uten saus i det hele tatt. Takket være marinaden er de allerede ganske saftige og smakfulle.
