Ananas kan spises fersk, hermetisert, tilberedt med annen mat. De gir ikke bare glede, men hindrer oss også i å gå opp i vekt. Det viktigste er ikke å ta feil av å velge fersk frukt. Hvordan fortelle en dårlig ananas fra en god og unngå ubehagelige konsekvenser?
Bruksanvisning
Trinn 1
Fra de mange ananasene i utstillingsvinduet kan du velge en enkelt hvis du er oppmerksom på utseendet. Først bør du vurdere om det er sprekker, bulker og andre feil på det, hvis frukten ble skadet under transport. Sørg for å velge en levende ananas med grønne blader: rike farger snakker om friskheten. Det tette bladverket indikerer at frukten ble plukket nylig og levert raskt nok. Det viktigste er at det ikke er mørke flekker på skorpen, fordi dette er hovedtegnet på en foreldet frukt. Det antas også at ananas med torner på bladene er søtere enn glatte.
Steg 2
Hvis frukten passer deg i henhold til alle eksterne data, lukt den. Lukten skal være behagelig, søt og duftende. Hvis lukten ikke ligner ananas eller den ikke eksisterer i det hele tatt, er det bedre å bringe frukten tilbake i hylla. En altfor intens aroma indikerer at frukten er tydelig gjæret og ikke spiselig.
Trinn 3
Benytt deg av berøringssansen når du velger en frukt. Ikke nøl med å ta en ananas i hendene, kjenn den. Han burde ikke være for hard - det snakker om umodenhet. Så sjekk den for vekt: for lett ananas skal forvirre deg. Ikke glem toppen av ananas! Den skal snurre litt. Dette er en viktig detalj. Du kan også prøve å trekke ut ett blad. Hvis den skiller seg godt, så er frukten definitivt moden, men hvis toppen kommer helt av, er den overmoden. Slå frukten med håndflaten, og hvis du hører en kjedelig lyd, ta gjerne en ananas. Og hvis bankingen er "tom", så er ananas overmoden, og mest sannsynlig er den tørr inni.
Trinn 4
Så du har valgt en frisk frukt, kjøpt den og hentet den hjem. Ikke glem at ananas er veldig kortvarig. Det anbefales å konsumere det innen to dager, og det er bedre å prøve å ikke lagre det i kjøleskapet, fordi frukten ved lave temperaturer mister aromaen.
