Veldig tilfredsstillende, kledd med en delikat saus, pasta er en fantastisk middag etter en arbeidsdag. Det fine med denne retten er at den smaker godt og koker raskt. Spaghetti med kylling i melkesaus er en rett som vil glede og tilfredsstille samtidig.
Det er nødvendig
- - hvitløk - 4 fedd;
- - bearbeidet ost - 250 g;
- - kyllingfilet - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - melk - 350 ml.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok opp vann i en stor gryte, tilsett spaghetti og gjør dem litt underkokte, faste al dente.
Steg 2
Skjær kyllingfiletene i terninger og stek dem i en varm skillet. Varm opp melk samtidig. Et minutt vil være nok for mikrobølgeovnen.
Trinn 3
Når fileten blir hvit, hell melken i stekepannen og kok opp væsken. Tilsett ost, pepper, salt og knust hvitløk i kokende melk. Kok sausen til den er tykk, på middels varme i 15 minutter. Fjern fra varmen og la blandingen sitte litt.
Trinn 4
Krydre spaghetti med saus og server, strøet med malt svart pepper og fersk revet ost. Retten kan konsumeres med kald melk og friske grønnsaker, urter.
