Kylling i melk - hvitløksaus koker veldig raskt, denne retten krever ikke eksotiske ingredienser, men den delikate smaken og pikante hvitløksnotatet gjør den veldig velsmakende.
Det er nødvendig
- Kylling (filet) - 250 g
- Løk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
- Mel - 3 ts.
- Melk - 400 ml
- Hvitløk - 4 fedd
- Salt og pepper etter smak
- Grønne å smake
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingen i små strimler eller vilkårlige biter, skjær løken i halve ringer.
Steg 2
Stek løk og kjøtt i 5 minutter i en forvarmet panne, rør hele tiden. Etter det, salt og pepper, tilsett 1, 5 ts. mel, bland og stek igjen.
Trinn 3
Tilbered melkesaus: rør melk, 1, 5 ts. mel og hakket hvitløk, salt og pepper.
Trinn 4
Hell kyllingen med melkeblandingen, rør og la den småkoke, dekket i 15 minutter, rør av og til. Dryss urter over kyllingen 2 minutter før du steker.
