Gryten vil fungere bra med helt annen fisk - du kan bruke både røde og hvite varianter. Denne gryten vil bli spist med glede av barn og voksne. Det er lett nok å forberede.
Det er nødvendig
- - 250 g filet av hvilken som helst fisk;
- - 500 g poteter;
- - 1 ss. melk;
- - 7 store egg;
- - 1 løk;
- - 1 haug med dill;
- - salt og pepper etter smak;
- - 3 ss. vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered ingrediensene. Hakk løken fint og potetene i små terninger. Stek potetterningene i en varm stekepanne med olje. Tilsett løken i potetene og la småkoke i ytterligere 5 minutter. Det er ikke nødvendig å bringe potetene i beredskap - de blir kokt helt i ovnen. Etter at grønnsakene er gyldenbrune, tilsett salt og fjern fra ovnen.
Steg 2
Sett ovnen til å varme opp til en temperatur på 180 grader. Hakk den forvaskede dillen med en kniv. Skjær de skinnfrie og benfrie fiskefileter i små biter.
Trinn 3
Før du skjærer fisken, må du tømme alt vannet hvis du tok den opprinnelige frosne fileten. Smør en gryterett med olje.
Trinn 4
Bland forsiktig alle tilberedte ingredienser og legg i formen. Visp melk og egg, tilsett salt og dine favorittkrydder. Hell de piskede eggene over alle ingrediensene i pannen og dryss dill på toppen. Stek gryten i en forvarmet ovn i 30 minutter.
