Havregryn regnes som det sunneste av alle tradisjonelle frokostblandinger. Samtidig er havregryn både et kosthold og næringsrikt produkt, derfor passer det både for de som går ned i vekt og de som går opp i kroppsvekt. Hovedtrekk ved havregryn er at den har lav glykemisk indeks. Dette betyr at havregryn absorberes ganske sakte og lar deg ikke oppleve sult i lang tid.
Det er nødvendig
- - 200 g havregryn,
- - 500 ml melk,
- - 200 ml vann,
- - en klype salt,
- - 1 ss. Sahara,
- - 80 g smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell havregryn i kokende vann, ta kasserollen straks av varmen, dekk med lokk og la stå i 10 minutter for å svelle flakene. Sett deretter på fyr og kok vannet til havregryn er helt tykkere.
Steg 2
Fortsett å røre, hell den varme melken i to porsjoner og kok igjen til den er tykkere. Du kan salte grøten og tilsette sukker. Havregryn er kokt i kort tid - ca 20-25 minutter. Den skal være tykk og tett, men samtidig myk og tyktflytende.
Trinn 3
Krydre den tilberedte grøten med smør. Før servering kan du legge friske eller frosne bær i havregryn - Victoria, jordbær, rips, bringebær, tyttebær, bjørnebær. God havregryn med fruktbiter - fersken, bananer, aprikoser, druer, epler, mandariner osv. Og selvfølgelig vil de med en søt tann elske det hvis havregryn er krydret med honning eller syltetøy. Legg hakkede nøtter og svisker i havregryn, så får du en ny smak av en solid tallerken igjen.
