Krydret og næringsrik kyllingsalat kan være en dekorasjon på ethvert festbord. Salaten i kombinasjon med ferske grønnsaker og kylling viser seg å være veldig uvanlig og velsmakende.
Det er nødvendig
- - kyllingbryst 400 g
- - friske tomater 3 stykker
- - friske agurker 3 stk
- - 1 fedd hvitløk
- - ost 300 g
- - majones 3 ss. skjeer
- - sennep 0,5 ss. skjeer
- - salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingbrystet i saltet vann til det er mørt. La avkjøles, skrelle og skille kjøttet fra beinene. Skjær fileten i strimler omtrent en halv centimeter.
Steg 2
Riv osten på et fint rivjern. Klem hvitløken eller hakk fint og fint. Vask grønnsakene. Skjær agurkene i strimler, salt og la stå en stund. Hakk tomatene grovt, tilsett salt og la stå.
Trinn 3
Bland kyllingfilet med tomater og agurker. Tilsett ost og hvitløk. Bland alt. Bland sennep med majones for å få en homogen masse. Krydre salaten med saus, salt.
