Suppe Med Kjøttdeig Og Sopp

Innholdsfortegnelse:

Suppe Med Kjøttdeig Og Sopp
Suppe Med Kjøttdeig Og Sopp

Video: Suppe Med Kjøttdeig Og Sopp

Video: Suppe Med Kjøttdeig Og Sopp
Video: Jeg gjør en rask Ost SUPPE med sopp for å spise LUNSJ! Deilig og veldig enkel! 2024, April
Anonim

Tradisjonell suppe med kjøttdeig og sopp er perfekt til middagsbordet. Det viser seg å være et deilig og tilfredsstillende første kurs som vil gi styrke og kraft for hele arbeidsdagen.

Suppe med kjøttdeig og sopp
Suppe med kjøttdeig og sopp

Det er nødvendig

  • - gulrøtter 2 stk.;
  • - løk 2 stk.;
  • - champignons 300 g;
  • - kjøttdeig 300 g;
  • - poteter 3 stk.;
  • - hermetisert mais 3 ss. skjeer;
  • - salt;
  • - malt svart pepper;
  • - Laurbærblad;
  • - vegetabilsk olje;
  • - rømme eller majones;
  • - dill greener.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell og rasp gulrøttene. Du kan også skjære gulrøttene i små terninger. Skrell løken og hakk fint. Stek deretter grønnsakene i varm vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Steg 2

Skjær soppen i skiver eller små biter. Stek i vegetabilsk olje. Stek også kjøttdeigen separat i en stekepanne.

Trinn 3

Hell 2 liter vann i en kjele og kok opp. Skrell og skjær potetene i små terninger. Ha deretter i kokende vann. Etter 5 minutter, tilsett stekte grønnsaker, sopp og kjøttdeig. Kok suppen til potetene er ferdige.

Trinn 4

På slutten av tilberedningen, krydre suppen med salt og pepper og tilsett mais og laurbærblikk.

Anbefalt: