Deilig og duftende kake "Delikat" med appelsin vil være en hyggelig godbit for familien din.
Det er nødvendig
- - hvetemel - 2 glass;
- - smør - 1 ss. l.;
- - egg - 2 stk;
- - kefir - 0,5 l;
- - granulert sukker - 1 glass;
- - oransje - 1 stk;
- - brus - 1 ts;
- - melis - 2 ss. l;
- - eddik (for slukking av brus).
- - vegetabilsk olje (for smøring av formen)
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg med strøsukker godt til det blir skummende.
Steg 2
Vi slukker brusen med eddik, tilsett den i de piskede eggene. Vi blander alt.
Trinn 3
Sikt melet gjennom en sil. Tilsett den forsiktig sammen med kefir. Bland godt.
Trinn 4
Vi skreller appelsinen, fjerner alt det hvite myke laget. Skjær deretter i små biter.
Trinn 5
Tilsett den skivede appelsinen forsiktig i blandingen.
Trinn 6
Smør kakefatet med vegetabilsk olje. Vi sprer deigen i former slik at den tar opp 2/3 av formvolumet.
Trinn 7
Stek muffinsene i en forvarmet ovn i 35 minutter. Steketemperatur 180 grader.
