Hvis du virkelig vil spise noe "velsmakende", men er for lat til å løpe til butikken, så kan du lage noe med egne hender. Det blir bedre og morsommere!
Det er nødvendig
- Deig:
- smør-100 gr.
- granulert sukker-65 gr.
- hvetemel-165 gr.
- eggeplomme-1 stk.
- bakepulver-1 / 3 ts.
- Krem:
- eggehviter - fra 2 egg
- vann-50 gr
- granulert sukker-140 gr
- sitronsaft-1 / 2 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt smøret til romtemperatur og bland med sukker og eggeplomme. Bland alt godt. Når sukkeret oppløses, tilsett mel og bakepulver. Deretter må du tilsette sukker og elte deigen.
Steg 2
Formene må smøres med vegetabilsk olje og fylles med omtrent en tredjedel av deigen. Deretter må formene settes i ovnen, forvarmes til 180 grader og stekes i 10-15 minutter
Trinn 3
Nå lager vi en proteinkrem. For vann og sukker, kok sirup. Kok den over middels varme, rør av og til.
Visp de hvite godt. Etter å ha pisket proteinkremen, hell sirupen i en liten strøm og bland den i kremen. Vi fyller konfeksjonssprøyten med den ferdige proteinkremen og bruker den til å fylle kurvene våre. Alt! Kurvene er klare. God appetitt!
