Kalium, magnesium, fosfor … Mange opplever mangel på disse kjemiske elementene som er kjent fra skolen. Og her kommer feijoa til unnsetning - en fantastisk frukt med et uvanlig navn. La oss bli bedre kjent!
Feijoa er en frukt som vokser hovedsakelig i Latin-Amerika: Brasil, Colombia, Uruguay, men på samme tid, og i Krasnodar-klimaet, føles denne utenlandske gjesten ganske komfortabel.
En russisk feijoa kan ligne på en liten agurk - de er veldig like!
Hvorfor er feijoa så nyttig? Hvorfor skal du velge det blant hundrevis av frukttyper i supermarkedene? Feijoa er en skattekiste av mikro- og makroelementer. En liten frukt inneholder: kalium, natrium, magnesium, fosfor, jod, mangan, kalsium, kobber, sink og jern. Og dette, uten å telle vitaminene, som er i feijoa 7 (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Med så stor nytte er feijoa frukt med lite kalori: bare 49 kalorier per 100 gram. Ikke dårlig for et slikt barn, er det ikke?
Feijoa er en virkelig uerstattelig frukt, fordi den modner på slutten av høsten, noe som er viktig i perioden med vitaminmangel og forkjølelse. Men hvordan kan du bruke den riktig?
Det er mange alternativer! For salatelskere er oppskrifter som en feijoa-salat med nøtter, en appelsin eller annen sitrusfrukt, eller en feijoa-salat med revet rødbeter, et eple og en avokado egnet.
For elskere av blanke og de som vil fylle på vitaminer hele vinteren, er oppskriften på feijoa-syltetøy ideell. Det er mange oppskrifter på syltetøy på Internett, i tillegg til oppskrifter på feijoa-salater, og du kan selvfølgelig alltid finne på noe nytt. Så vær så snill deg selv og dine kjære med sunne og velsmakende feijoa-retter og vær sunn!
