Mest av alt er næringsrike retter med høyt kaloriinnhold egnet for vodka. De vil tillate deg å ikke bli veldig full og føle deg bra dagen etter. Menyen avhenger i stor grad av hvor lang tid du har å lage mat.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vodka er langt fra vin, som er nok til å spise osteskiver eller frukt. For alkohol med en styrke på 40 grader, bør snacken være seriøs og solid, som selve drikken.
Steg 2
En ønskelig type vodka-snack er smørbrød. Hvis festen er planlagt, så kjøp rød kaviar, skinke, ost på forhånd. Bruk de to siste ingrediensene til å lage vakre kombinasjonssmørbrød. Skjær skinke i form av en båt og legg den på en avlang skive hvitt brød, spredt med smør. Fest et tynt stykke ost med et tannpirker for å representere seilet.
Trinn 3
Kanapéer med kaviar vil se vakre ut ved siden av smørbrød med slike smørbrød. Bruk et glass til å skjære sirkler fra skiver med hvitt brød uten skorpe, krydre dem med smør og dekk med et lag kaviar. Canapes "går" perfekt med vodka.
Trinn 4
Tilbered en tradisjonell Oliviersalat til snackbordet med kokt kylling, poteter, kokte egg, grønne erter, løk og majones. For å gjøre dette må du kutte alle ingrediensene. Legg dem i en salatskål og smak til med majones.
Trinn 5
Ved siden av en slik salat vil en sild under pelsjakke se bra ut. For å koke den, kutt sildefilet i små biter, gni de kokte potetene på et grovt rivjern på toppen, og legg de kokte rødbeter, tidligere revet, på et grovt rivjern. Salt hvert lag litt, smør med et lite lag majones.
Trinn 6
Hvis du vil, er det bare å skjære sildefilet, sette løkringer på den og helle det hele med solsikkeolje. Sild, som sylteagurk, bacon, surkål, syltet sopp, er også en utmerket matbit for vodka.
Trinn 7
Kok det bakte kjøttet på "varmt". Kjøp et stykke svinekjøtt som veier litt over et kilo. Skyll den, tørk den og kutt 2 cm brede på den øvre delen. De skal ikke nå enden. Dryss halsoverflaten og hull i kuttene med en blanding av salt og malt svart pepper. Legg en 1 cm tykk osteskive i de resulterende lommene. Eventuelt kan du legge en blanding av malte nøtter og hakkede svisker eller skiver tomat, paprika i hvert hull.
Smør overflaten av kjøttet med majones, pakk det inn i folie og stek i ovnen ved 220 grader i 1-1,5 timer. Server kokte poteter med bakt kjøtt. Det er veldig passende når du drikker vodka.
