Sambuca er en av de mest populære drinkene i nattklubber og barer. Denne drinken har italienske røtter, er en likør og kan inneholde fra 38 til 40 grader styrke. Væsken har ingen farge, den er gjennomsiktig, med noen unntak. Sambuca er full på en veldig uvanlig måte. Handlinger minner noe om et bestemt ritual. Vanligvis serveres brennevinet brennende, og hele prosessen er en spennende opplevelse.
Det er nødvendig
- - et glass for cognac
- - whiskyglass
- - sambuca
- - kaffebønner
- - serviett
- - plastrør
Bruksanvisning
Trinn 1
En liten brennevin helles i et cognacglass som kalles snifter, og et par kaffebønner kastes i den. Snifteren plasseres deretter sidelengs på whiskyglasset.
Steg 2
Sambuca blir tent og fortsetter å brenne en stund.
Trinn 3
Drikken helles i det nedre glasset og dekkes med glasset der drikken brant. Samtidig slukkes flammen, og alle anisdamp stiger opp i det øvre glasset.
Trinn 4
På forhånd må du forberede et serviett gjennomboret med et vanlig plastrør. Etter alle handlingene setter vi det øvre glasset opp ned på nettopp dette servietten.
Trinn 5
Sambuca må være full med en gang, og til bunns. Uten å puste ut luft må du trekke inn anisdampen gjennom røret. Samtidig sniker drinkeren seg i tårer.
