Smakfulle Koteletter Med Gulrøtter Og Sopp

Innholdsfortegnelse:

Smakfulle Koteletter Med Gulrøtter Og Sopp
Smakfulle Koteletter Med Gulrøtter Og Sopp

Video: Smakfulle Koteletter Med Gulrøtter Og Sopp

Video: Smakfulle Koteletter Med Gulrøtter Og Sopp
Video: Den mest smakfulle soppsoppen | Enkel og rask sopp lunsjoppskrift | Hvordan lage soppsopp 2024, April
Anonim

Steketiden til denne retten er bare 30 minutter. Kotelettene er veldig tilfredsstillende og saftige. Det anbefales å slå kjøttet grundigere slik at den maksimale mengden juice holdes inne.

Koteletter med gulrøtter
Koteletter med gulrøtter

Det er nødvendig

  • - 700 g kalvefilet
  • - 4 egg
  • - mel
  • - 5 små gulrøtter
  • - salt
  • - malt svart pepper
  • - vegetabilsk olje
  • - 1 ss. melk

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær kjøttet i små porsjoner. I en separat bolle kombinerer du egg, et glass mel og melk. Bland alle ingrediensene grundig eller pisk med en mikser. Du bør ha en tynn røre.

Steg 2

Gni hvert kjøttstykke med sort pepper og litt salt. Dypp deigen i den tilberedte deigen. Hvis ønskelig, kan du i tillegg panerte koteletter i brødsmuler. Stek kjøttet på den ene siden i vegetabilsk olje.

Trinn 3

Riv gulrøttene på et fint rivjern, hakk soppen. Stek ingrediensene til de er møre. Legg kotelettene i en bakebolle, legg soppblandingen på toppen. Du må koke fatet i ovnen i 30 minutter. Før servering kan du strø kotelettene med litt revet ost og pynt med salatblader.

Anbefalt: