Snack Med Gulrøtter Og Sopp

Snack Med Gulrøtter Og Sopp
Snack Med Gulrøtter Og Sopp

Innholdsfortegnelse:

Anonim

En ukomplisert rett med lite kalori, middelhavsstil. Det passer bra med hvitløksskål og sitronsaft.

Snack med gulrøtter og sopp
Snack med gulrøtter og sopp

Det er nødvendig

  • gulrøtter - 2 stk.,
  • sitron - 1 stk.,
  • persille greener - en liten haug,
  • basilikumgrønt - 3 kvist,
  • hvitløk - 2 fedd,
  • søt rød pepper - 1 stk.,
  • søt grønn pepper - 1 stk.,
  • tomat - 1 stk.,
  • ferske sopp - 100 g,
  • kapers - 1 ss,
  • pitted oliven - 50 g,
  • olivenolje - 5 ss,
  • hermetiske artisjokker - 400 g,
  • salt og pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll alle grønnsaker i rennende vann, tørk litt. Riv gulrøttene, skjær soppen og tomaten i tynne skiver. Skrell paprika fra skillevegger og frø, kutt i strimler. Skrell hvitløk, knus og finhakk.

Steg 2

Hell kokende vann over gulrøttene, la stå i 40 sekunder, og tøm deretter vannet. Klem 1 ss juice fra sitron, hell over gulrøtter. Tilsett to ss olivenolje, halv hvitløk til gulrøttene. Krydre med salt og pepper og dryss over persille. Sett den ferdige blandingen i midten av retten.

Trinn 3

Forvarm grillen eller ovnen, plasser paprika der i 5 minutter. Legg den ferdige grønnsaken på begge sider av gulrøttene.

Trinn 4

Fordel tomatskivene ved siden av paprika. Hakk basilikum, dryss tomatene med den. Hell over to ss olje, ikke glem salt og pepper.

Trinn 5

Ha soppskivene i en bolle, hell over dem med sitronsaft, en spiseskje er nok og resten av olivenoljen. Tilsett litt av hvitløk og kapers i soppen. Salt og pepper alt sammen, ha på hovedretten.

Trinn 6

Bestem hvor på tallerkenen for artisjokker og oliven. Pynt gulrot- og soppforrett med basilikumurter og server.

Anbefalt:

Hvordan Kutte Gulrøtter Til Gulrøtter På Koreansk

Hvordan Kutte Gulrøtter Til Gulrøtter På Koreansk

Koreanske gulrøtter har kommet godt inn i kjøkkenet vårt og har allerede blitt en integrert ingrediens i mange salater. Tidligere våget ikke våre vertinner å lage denne deilige forretten hjemme og kjøpte den ferdig på markedet. Nå lager mange det selv og deler oppskriftene med andre

Smakfulle Koteletter Med Gulrøtter Og Sopp

Smakfulle Koteletter Med Gulrøtter Og Sopp

Steketiden til denne retten er bare 30 minutter. Kotelettene er veldig tilfredsstillende og saftige. Det anbefales å slå kjøttet grundigere slik at den maksimale mengden juice holdes inne. Det er nødvendig - 700 g kalvefilet - 4 egg - mel - 5 små gulrøtter - salt - malt svart pepper - vegetabilsk olje - 1 ss

Kjøttdeig Med Sopp Og Gulrøtter

Kjøttdeig Med Sopp Og Gulrøtter

Å bruke en svineknoke som base for kjøttdeig regnes som en av de mest delikate. Det smaker kokt svinekjøtt, men mye mykere og saftigere. Det er nødvendig - kulinarisk tråd; - svineknoke 1 stk. - kyllingfilet 300 g; - gulrøtter 1 stk

Quiche Med Purre, Gulrøtter Og Sopp

Quiche Med Purre, Gulrøtter Og Sopp

For tiden er det ikke spesielt vanskelig å bevare grønnsaker og frukt til våren, men i virkeligheten viser de seg å være helt ubrukelige, fordi vitaminer og mineraler fra dem rett og slett forsvinner under lang lagring. Nesten det eneste unntaket er purre, som i midten av april vil glede oss med et komplett sett med vitaminer og mikroelementer bevart i den, og denne grønnsaken har en utmerket smak - søtaktig og litt krydret

Hvordan Lage Kokte Poteter Med Sopp Og Gulrøtter

Hvordan Lage Kokte Poteter Med Sopp Og Gulrøtter

Tidligere ble slike poteter laget i en russisk ovn, i støpejern, det viste seg å være så velsmakende at ikke bare familien samlet seg ved bordet, men også forbipasserende naboer. I dag kan den samme retten tilberedes på komfyren, den viser seg å være ikke mindre velsmakende og aromatisk