Peanøttsmør er veldig populært. Søt, velsmakende og næringsrik, den er flott for morgenskål. Men de med en søt tann skal ikke la seg rive med, siden peanøttsmør inneholder veldig mange kalorier - omtrent 600 kilokalorier per 100 gram.
Det er nødvendig
- - 200 g ubrente peanøtter
- - 2 ts honning
- - 3 ss raffinert vegetabilsk olje
- - 1 ss caster sukker
- - en klype salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Peanøtter må stekes i en panne uten olje i 2-3 minutter. Rør peanøttene hele tiden mens du steker, og pass på at nøttene ikke blir brent. La deretter peanøttene avkjøles litt og skrell dem av.
Steg 2
Mal peanøttene til de er glatte i en blender. Tilsett gradvis smør, honning, melis og salt i denne massen. Pisk godt igjen med en blender.
Trinn 3
Vi legger forsiktig den ferdige pastaen i en passende krukke, alltid med lokk. Limen må oppbevares i kjøleskapet med lokket lukket.
