Den originale bringebærfyllingen gjør toast til mini-kaker rett fra den varme stekepannen!
Det er nødvendig
- - 12 skiver tørket (gårsdagens) hvite brød;
- - 450 g kremost;
- - 8 ss. bringebærsyltetøy;
- - 2 ss. friske bringebær;
- - 4 egg;
- - 1 ss. melk;
- - 0,5 ts vanillin;
- - 1, 5-2 ss. kanel;
- - 2 ss. smør;
- - 2 ss. luktfri vegetabilsk olje;
- - melis til dryssing.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss starte med å lage fyllingen av den fremtidige desserten. For å gjøre dette, kombiner bringebærsyltetøy med kremost i en blender. I mellomtiden legger du de friske bærene i en egen bolle og drysser lett med sukker etter smak.
Steg 2
Del fyllet i 6 stykker. Fordel hver skive, topp med noen bringebær og topp med en annen brødskive.
Trinn 3
Pisk eggene med melk, vanilje og 2 ss til de er glatte, med en blender. kanel. I en stekepanne, varm opp en blanding av smør og vegetabilsk olje (tilsetning av vegetabilsk olje er nødvendig, ellers vil smøret brenne!) Over middels varme, og moderat varmen til den er lav.
Trinn 4
Dypp hver skål i egg og melk på begge sider, legg i en panne og stek til den er gyldenbrun. Server umiddelbart med et dryss pulverisert sukker.
