Sopp Fylte Tomater

Innholdsfortegnelse:

Sopp Fylte Tomater
Sopp Fylte Tomater

Video: Sopp Fylte Tomater

Video: Sopp Fylte Tomater
Video: Tomat Confit og Ovnsbakt fylte sopp (Livestream) 2024, April
Anonim

Tomater med sopp er en original forrett som ser veldig lys og appetittvekkende ut på bordet. Retten kan serveres i begynnelsen av banketten for å "varme opp" appetitten eller i kombinasjon med de viktigste godbitene.

Tomater med sopp
Tomater med sopp

Det er nødvendig

  • - 5 tomater
  • - 100 g ost
  • - friske urter
  • - rømme
  • - 1 løkhode
  • - 300 g champignons
  • - salt
  • - malt svart pepper
  • - basilikum

Bruksanvisning

Trinn 1

Hakk sopp og løk og stek i vegetabilsk olje i 10-15 minutter. Riv osten på et fint rivjern. Finhakk ferske urter og basilikum.

Steg 2

I en separat bolle kombinerer du revet ost, stekt sopp, hakkede urter og rømme. Krydre med salt og sort pepper etter smak.

Trinn 3

Fjern massen fra tomatene slik at huden forblir intakt. La "hattene" være til pynt. Fyll hver tomat med fyll og dekk med en lue. Massen kan hoppes over eller blandes med soppblandingen.

Trinn 4

Legg i en bakebolle og kok i ovnen i 15 minutter til osten er smeltet. Du kan servere tomater fylt med sopp på salatblader, dryss med en liten mengde hakkede friske urter på toppen.

Anbefalt: