Tomater fylt med egg er en veldig vakker og viktigst, deilig rett. En så interessant rett er ikke synd å servere gjestene, men det er raskt og morsomt å tilberede den.
Det er nødvendig
- - 5 tomater
- - 5 egg
- - 150 g hard ost
- - 4-5 brødskiver eller brød
- - kokt pølse
- - salt
- - pepper
- - tørkede urter
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll tomatene og skjær av toppene. Fjern så å si all massen fra tomatene. La stå litt på bunnen for å forhindre tørrhet.
Steg 2
Skrell pølsen og skjær i mellomstore skiver. Legg hvert stykke pølse på bunnen av tomatene.
Trinn 3
Bryt brødet i små biter, legg det på en tallerken og tørk litt i mikrobølgeovnen eller ovnen. Ha fortsatt varmt brød i tomatene, hell over saften fra tomatens masse. Men legg bare halvparten av brødet inne i tomatene.
Trinn 4
Hell ett egg i hver tomat. Krydre de fylte tomatene med salt og pepper.
Trinn 5
Dryss eggene med resten av brødet. Riv osten på et fint rivjern, og dryss den på brødet i tomatene.
Trinn 6
Varm opp ovnen til 180 grader. Legg de utstoppede tomatene på et bakepapir og send til ovnen. Stek de fylte tomatene til osten smelter og danner en fin gylden skorpe. Retten er klar.
