Poteter er et enkelt produkt, men rettene er så smakfulle og varierte at du vil komme med nye oppskrifter om og om igjen. En av de veldig enkle og utrolig deilige rettene er poteter fylt med egg og bacon, som passer perfekt til frokost og til fest som snacks.
Det er nødvendig
- - 4 store poteter;
- - 4 egg;
- - 20 g smør;
- - 125 g bacon;
- - 50 g parmesan (eller annen revet ost);
- - salt og pepper etter smak;
- - et par kvister av noe grønt for dekorasjon;
- - oliven olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok potetene i skinnene eller stek dem i folie i en ovn som er forvarmet til 200 ° C til de er møre.
Steg 2
Mens potetene avkjøles, skjær baconet i biter og stek uten olje til de er gyldenbrune.
Trinn 3
Skjær av toppen av potetene, skjær forsiktig ut kjernen og begynn å legge ut fyllet i følgende rekkefølge: smør, salt og pepper, bacon, halv ost, et egg og litt bacon igjen. Dryss de fylte potetene med den gjenværende osten og send dem til ovnen som er forvarmet til 200 ° C i 15-20 minutter. Pynt potetene med urter før servering.
