Det er så hyggelig å skjemme bort dine kjære med deilig, aromatisk, hjemmelaget brød. Og det er ikke alltid nok tid til å kna og forme deigen. I en slik situasjon vil brødmakeren hjelpe deg. Denne artikkelen gir instruksjoner som hjelper deg med å mestre det grunnleggende om å lage brød i en brødmaskin.
Bruksanvisning
Trinn 1
Velg en brødoppskrift for en brødmaker. En god oppskrift i en slik virksomhet er halve kampen. Du kan finne et interessant alternativ på Internett. Eller bruk oppskriftsboken som følger med brødprodusenten din. Eller du kan låne en bevist oppskrift på å lage brød fra en venn.
Steg 2
Tilbered de nødvendige ingrediensene. Les nøye den valgte oppskriften. Sjekk aksjene dine. Kjøp de manglende komponentene i butikken. Finn 15 minutter ledig tid og begynn å lage.
Trinn 3
Flytende komponenter. Hvis ditt fremtidige brød er basert på levende gjær, må du løse det opp i varmt vann. Tilsett en teskje sukker og legg på et varmt sted i 10 minutter. I løpet av denne tiden tilbereder du de resterende ingrediensene:
- varm opp vann / melk opp til 30 grader;
- myk smøret (hvis tilgjengelig i oppskriften);
- egg kan piskes litt.
Trinn 4
Tørre ingredienser. De tilberedte flytende komponentene er vellykket plassert i bakebeholderen. Det er tid for de tørre ingrediensene i oppskriften vår. Tilsett den nødvendige mengden sukker og salt i bakebollen. Tilsett deretter mel. Lag en liten fordypning i melet, tilsett gjær og dekk gjæren forsiktig med mel.
Trinn 5
Baking. Plasser bollen i brødmakeren. Velg anbefalt bakemodus og ønsket skorpefarge. Trykk på start og start din virksomhet. Til rett tid vil brødprodusenten varsle deg om at brødet er beredt.
Trinn 6
Fyllstoffer. Vil du ha brød med rosiner, solsikkefrø eller sesamfrø? Deretter må du vente på komfyrsignalet og legge til det valgte pålegget. Lukk lokket på brødmakeren og vent rolig på at mirakelmaskinen skal være ferdig
Trinn 7
Slutten av prosessen. Den etterlengtede samtalen fra brødmakeren hørtes ut. Åpne lokket forsiktig, ta forsiktig ut bakebollen og legg den på kokeplaten. Legg et håndkle på en spesiell rist eller sil. Rist brødet ut av bollen på et håndkle og dekk det til med et annet håndkle.
Trinn 8
Det gjenstår å vente til det ømme, smakfulle, aromatiske brødet er avkjølt. Hvis lukten av ferskt brød gjør deg sint, er det bedre å ikke vente. Du kan begynne å glede deg over bakermesterverket ditt.
