Hvilken gave venter på den lille prinsessen til bursdagen hennes?! Hundre mot en hvilken dukke! Og jeg vil virkelig få en deilig kake til bursdagen min … Du kan kombinere to gaver i en ved å lage en "Barbie" -kake. Det er verdt å advare med en gang: dette er en arbeidskrevende virksomhet som krever betydelig tid og visse ferdigheter i arbeidet på kjøkkenet. Men belønningen vil være glade øyne og gledelig latter til den lille bursdagsjenta!
Det er nødvendig
-
- Til kaken:
- ferdige runde kaker med en diameter på 18-20 cm
- soaking sirup
- krem
- frukt eller bær (jordbær
- kirsebær
- bringebær
- ferskener
- bananer)
- Videre:
- Plastfolie
- Barbie dukke
- Pappkakestøtte
- Matfargestoffer
- Konditorposer og dyser ("stjerne"
- "ark"
- "punkt")
Bruksanvisning
Trinn 1
Samle kaken. For å gjøre dette, vask og tørk bærene eller fruktene du bestemmer deg for å bruke. Små bær kan brukes hele, store kan kuttes i to. Hvis du lager en kake med fersken eller bananer, skjærer du dem i tynne skiver (1-2 mm). Mett kakene med kjølt sirup, og start på skorpekanten. For en kake trenger du 5-7 ss sirup. La litt sirup ligge på toppen av skorpen. Plasser den første skorpen på et pappunderlag. Legg tre ss av kremen på toppen av det og glatt det grundig ut med en bred kniv eller slikkepott. Legg frukten eller bærene du ønsker på toppen. Deretter legger du det andre kakelaget, igjen krem, igjen bær. Gjenta for alle kaker unntatt toppen. Prøv å jevne ut kremen så nøye som mulig slik at kakene ligger flate oppå hverandre. Legg den siste skorpen med den gjennomvåtne siden på bærene og hell den gjenværende sirupen over toppen av kaken. Kakens høyde skal være minst lik Barbie-lengden fra sålen til midjen, eller være 3-4 cm større. Still kaken forsiktig opp igjen. Pakk den tett med plastfolie i flere lag, slik at den holder formen godt og avkjøl i 5-6 timer, og trykk den ned med en lett vekt - for eksempel et skjærebrett av tre.
Steg 2
Forbered dukken din. Vask den valgte Barbie. Løft dukkearmene opp og pakk Barbie og torso godt med plastfolie. Lag en Barbie-hårstil og pakk forsiktig dukkehåret i plast. Tegn på et papir en skisse av kjolen som Barbie skal ha på seg.
Trinn 3
Fjern den sammensatte kaken fra kjøleskapet, fjern folien og klipp kakene forsiktig med en bred, skarp kniv, og skjær av alle uregelmessigheter. På et papir tegner du en sirkel som er lik kakenes omkrets, merker midten og kutter ut en sirkel med en diameter på 5 cm. Plasser papirmalen på kaken og skjær en lignende sirkel i kakene med en skarp tynn en. Bruk tang eller en skje for å fjerne midten. Ta igjen en bred kniv og klipp av de øverste kakene, og form dem til et skjørt: smal midje - bred bunn. Mal de kuttede kakene og det fjernede senteret i en blender til en kremet masse, tilsett litt kondensert melk om nødvendig. Bruk en bred kniv, slikkepott eller palettkniv for å nivellere kaken fra bunn til topp. Kjøl igjen i 30-40 minutter.
Trinn 4
Forbered dekorasjonsverktøyet ditt: rørposer og dyser. Bruk matfargestoffer for å fargelegge kremen. Skru dysen på rørposen, legg posen i kruset, og vri kantene ut og inn - dette vil gjøre det lettere å fylle med krem. Forbered poser med krem. Ta kaken ut av kjøleskapet, sett inn Barbie innpakket i folie i midten. Med en bred kniv, slikkepott eller palettkniv, fyll kaken med krem (hvit eller fargen du valgte som den viktigste for kjolen). Vær spesielt oppmerksom på "midjen" - stedet der kaken slutter seg til dukken. Bruk bladfeste for å lage rysjer. Bruk "stjerne" -festet til å lage fluer, blomster og en "blonder" bodice av kjolen. Pynt med spiselige rhinestones hvis nødvendig.
Trinn 5
Frigjør dukkens hår fra folie, fest håret. Kutt om nødvendig overflødig folie fra dukken med neglesaks. Bruk et papirhåndkle for å fjerne eventuelle spor av kremen fra baksiden.
Nå er det bare å gi en fantastisk gave til den lille bursdagsjenta!
