Champignons I Rødvin

Innholdsfortegnelse:

Champignons I Rødvin
Champignons I Rødvin

Video: Champignons I Rødvin

Video: Champignons I Rødvin
Video: Пол Штамец - 6 способов, которыми грибы могут спасти мир. 2024, November
Anonim

Champignons er å finne på disken hele året. Disse soppene er universelle: de kan stekes, tilberedes i suppe og brukes som fyll. Etter å ha kokt champignons i rødvin, får du en interessant, original rett. Den kan serveres som matbit, og sopp passer godt til kjøttretter.

Champignons i rødvin
Champignons i rødvin

Det er nødvendig

  • - 500 gr. champignons;
  • - 5 ss. ss olivenolje;
  • - 2 fedd hvitløk;
  • - 3/4 kopp tørr rødvin;
  • 1/3 kopp balsamico
  • - salt, pepper, urter.

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask soppen, tørk på et papirhåndkle. Hakk hvitløken.

Bilde
Bilde

Steg 2

Varm olivenolje i en kjele. Tilsett sopp og hvitløk. Rør hele tiden, stek alt sammen i 1 minutt på middels varme.

Bilde
Bilde

Trinn 3

Tilsett rødvin, skru opp varmen, og stek soppen i 1-2 minutter.

Bilde
Bilde

Trinn 4

Tilsett eddik, pepper, salt i soppen. Reduser varmen og la sopp småkoke i 10 minutter. Når soppen er klar, må de avkjøles og deretter serveres.

Anbefalt:

Fordelene Og Skadene Med Rødvin

Fordelene Og Skadene Med Rødvin

Ekte elskere og kjennere av rødvin setter pris på denne drinken for sin edle fløyelsaktig smak. Fordelene med vin er bevist for relativt lenge siden, noe som gjør den rett og slett uvurderlig. I dette tilfellet snakker vi om naturlige rødviner som har en tilstrekkelig aldringsperiode

Hvordan Rødvin Lages

Hvordan Rødvin Lages

Røde viner er laget av knuste bær som ikke er pitted. Tilstedeværelsen av frø gir rødvin en behagelig astringency. Rødvin lages ved en temperatur på 20-25 grader. Bruksanvisning Trinn 1 For produksjon av rødvin brukes mørke druer, fra rød til blå og lilla:

Hvordan Lage Tørr Rødvin

Hvordan Lage Tørr Rødvin

Mange produsenter over hele verden er involvert i produksjonen av tørr rødvin. Denne vinen kan ha et bredt utvalg av smaker, noen av dem har en søt aroma, andre kan være terte. Hvis du vil lage denne drikken selv, må du jobbe hardt. Dele opp Det første trinnet i å lage tørr rødvin er å tilberede hovedingrediensen - druer

Hvordan Velge Rødvin

Hvordan Velge Rødvin

Å invitere gjester eller arrangere et middagsselskap hjemme er en ansvarlig begivenhet, og valget av gode drinker spiller en viktig rolle i suksessen. Rødvin har en utmerket smak med mange nyanser, derfor, for ikke å være fornøyd med alkohol av lav kvalitet, bør du ikke så mye fokusere på prisen som på en rekke andre faktorer når du kjøper den

Hvordan Velge Tørr Rødvin

Hvordan Velge Tørr Rødvin

Overraskende nok er det store flertallet av de viktigste bordvinene som produseres over hele verden, og som vi nyter til måltidene, tørre, inkludert tørrhvit, rosé og selvfølgelig rødvin. Hvor tørr og rik en rødvin vil være, avhenger i stor grad av druesorten, vingårdens egenskaper og plassering og vinens alder