Denne desserten er original i smak og temperaturkontrast. Det er bemerkelsesverdig at forberedelsene er veldig enkle, mens man lar friheten til fantasi være. Enhver ingrediens kan erstattes av en annen smak.
Det er nødvendig
- - hvit sjokolade - 60 g;
- - frosne jordbær - 120 g;
- - krem (35%) - 150 g;
- melis - 100 g:
- - melk (6%) - 200 ml;
- - stivelse - 1-2 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm jordbærene litt, legg i en blenderbeholder, tilsett 50 gram melis og hakk. Få puré fra mat.
Steg 2
Bland kremen med melis og pisk med en blender, hvis du har et spesielt vedlegg, eller bruk en mikser.
Trinn 3
Hell melken i en gryte, legg stivelsen forsiktig, varm opp på svak varme. Kok sammensetningen under omrøring hele tiden. Bryt den hvite sjokoladen i små biter, brett den i den resulterende varme massen, oppløs den i den.
Trinn 4
Etter å ha tilberedt ingrediensene, kan du lage en deilig dessert. Ha bærmassen i første lag i en nydelig tallerken til dessert. Hell et nytt lag med varm sjokolade. Avslutt desserttransformasjonen med et tredje lag med pisket krem. For å få det til å se vakkert ut, legg dem ut med en rørpose med en dyse. Varm hvit sjokolade med jordbær er klar, server.
