Sannsynligvis har alle smakt sjokoladetrøffel på et eller annet tidspunkt i livet. Og hva om vi litt diversifiserer en så gammel oppskrift og prøver å lage mynte-trøfler. Lys opp den kalde kvelden med en kopp varm melk og mynte trøffel.
Mint trøfler
Det er nødvendig
-1/2 kopp kakaopulver
-1/3 kopp smeltet kokosnøttolje
-1/3 kopp ren lønnesirup
-3/4 ts rent mynteekstrakt
-en klype salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Rør kakaopulver og kokosnøttolje sammen i en mikser til det er glatt. Tilsett lønnesirup, mynte og salt. Bland grundig igjen.
Steg 2
Få en bakebolle eller isbit. Spre blandingen jevnt ut fra trinn 1. Kjøl i 1-3 timer til trøfler er helt stivne.
Trinn 3
Trøfler anbefales å serveres kjølt med varm te eller melk.
Ekte trøfler er dyre, selges ikke i vanlige dagligvarebutikker og er mye bedre enn noe godteri i en eske som stolt sier Truffles. Fakta er at "riktige" trøfler tilberedes av en blanding av sjokolade, fløte, eggeplommer og smør, og derfor er holdbarheten på dem veldig kort og transportforholdene uvanlig strenge
Sjokolade trøfler er en utsøkt delikatesse for søte elskere. Hjemmelaget de skiller seg fra de som er kjøpt i butikken, men pakket i en vakker boks eller vase-godteribolle, de ser veldig attraktive ut, og smaken av hjemmelagde trøfler er ikke dårligere enn god sjokolade
Trøfler er en veldig sofistikert og lett å tilberede dessert. Den er egnet for behandling av gjester eller for en original gave. Du kan lage mørk sjokolade, melkesjokolade eller hvit sjokoladetrøffel ved å dekorere dem med kakaopulver, malte nøtter eller kokosflak
Slike interessante søtsaker kan tilbys gjestene ikke bare som en dessert, men også som en lett matbit for cognac. Alkohol inkludert i sammensetningen vil glede kjennere av alkoholholdige drikkevarer, og stekte mandler og pistasjnøtter vil glede de som elsker nøtter
Hva vet vi om trøfler? Det er et av de dyreste produktene i verden. Kostnaden for disse "dyrebare" soppene kan være flere tusen dollar per kilo. Hvorfor blir de verdsatt så høyt? For å samle trøfler, må du ha spesiell trening og stor forsiktighet
