Smoothie er en tykk drink i form av bær eller frukt blandet i en blender. På grunn av sin konsistens absorberes smoothien perfekt av kroppen og brukes i sunn mat eller kosthold. Jeg foreslår at du prøver å lage en uvanlig avokadosmoothie med agurk med tilsetning av krydret urter, salt og pepper. Den angitte mengden mat er nok til 3 porsjoner.
Det er nødvendig
- - friske agurker - 2 stk.;
- - avokado - 2 stk.;
- - rosmarin greener - 3-4 grener;
- - lime (eller sitron) - 1 stk.;
- - malt svart pepper - en klype;
- - havsalt - en klype;
- - is - 4-5 terninger.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask all frukt og grønnsaker grundig med vann og tørk litt. Skjær lime (eller sitron) i to. Klem juice fra massen på den ene halvdelen (du trenger omtrent 2 ss juice). Skjær den andre halvdelen av lime i tynne skiver.
Steg 2
Skrell avokadoen, skjær den i to deler, fjern gropen. Hakk avokadomassen grovt, legg i en blenderbolle og hell straks over limesaften (slik at avokadoen ikke blir svart).
Trinn 3
Skrell agurkene. Skjær hver agurk på langs og fjern frøene. Skjær den gjenværende massen i skiver. Legg agurkene i en blenderbolle med avokadoen.
Trinn 4
Skyll rosmarin greenene grundig med vann, tørk dem med et papirhåndkle og fjern de grove stilkene. Hakk bladene fint. Tilsett urter i avokado og agurk. Mal alle tilberedte ingredienser med en blender i lav hastighet til en homogen puré. Tilsett salt etter smak og sort pepper. Hell drikken i glass. Legg noen isbiter i hvert glass. Pynt desserten med limeskiver. Drikken er klar.
