Denne desserten er veldig vanlig på Ducan-dietten.
Det er også perfekt for de som vil nyte desserter uten å ofre figuren.
Kaken er laget basert på tolkningen av Tatoshka Kustovas oppskrift.
Det er nødvendig
- For kjeks:
- 2 egg
- 1,5 ss hveteklidmel
- 1 ss skummetmelkspulver (valgfritt)
- 1 ts kakao
- 2 ss havrekli mel
- 1 ss fettfri myk cottage cheese
- 50 ml. flytende skummet melk
- søtningsmiddel
- 1 ts bakepulver
- For soufflé:
- 150 gram fettfri cottage cheese (ikke kornete)
- 125 gram fettfattig yoghurt (kan være med fruktbiter)
- 10 gram gelatin (ikke øyeblikkelig)
- sazar erstatning etter smak
- 100 ml flytende melk opptil 2,5%
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi kombinerer alle ingrediensene til kjeksen.
Pisk med en mikser eller blender
Steg 2
Hell den resulterende røren i en silikonform.
Det er ønskelig å være liten slik at kaken ikke blir tynn.
Vi setter i en sakte komfyr i 40-60 minutter i modusen "Baking" eller i ovnen.
Trinn 3
Legg suffgeléen i bløt i melk. Tåler 20 minutter
I mikrobølgeovnen eller på komfyren varmer vi den opp slik at kornene løses opp.
Ikke kok det!
Trinn 4
Vi blander resten av ingrediensene til souffléen.
Trinn 5
Kombiner basen til souffléen med gelatin og melk.
Bland med en mikser.
Vi sender den til kjøleskapet i 5 minutter. I løpet av denne tiden bør gelatinen tykne litt. Ikke fyll kakene med væske!
Trinn 6
Del kaken i 2 deler.
En del - på bunnen av formen og hell souffléen.
Legg den andre kaken på toppen
Trinn 7
Vi sender kaken til kjøleskapet for natten.
Og om morgenen nyter vi en deilig og veldig diett dessert!
