Mange forstår ikke hvor kokosmelk kommer fra. Det er ikke nok bare å kjøpe mutteren selv.
Det er nødvendig
- Kokosnøtt - 1 stk.
- Kniv.
- Korketrekker.
- Hermetikkåpner.
Bruksanvisning
Trinn 1
Åpne kokosnøtten først. Den har tre mørke flekker på overflaten. Dette er steder hvor skallet er veldig tynt. Den kan enkelt fjernes med en korketrekker. Samtidig er det en god mulighet til å sjekke om du har kjøpt en kvalitetsmutter. Hvis det strømmer ut en klar væske med en behagelig lukt, tar du ikke feil i ditt valg.
Steg 2
Men denne væsken er ennå ikke melk. Det må bare dreneres, selv om du kan drikke det. Det smaker reddikjuice med honning. Da må du prøve å åpne kokosnøtten. En god måte er å tappe metoden - for eksempel med håndtaket på en kniv. Når du åpner et av hullene, vil du se kokosnøttens kjøtt - hvitt, som en krem, og danner et ganske tykt lag. Den har en karakteristisk lukt. Her er det nødvendig å få det, helst i sin helhet. Du må prøve, siden mutteren er ganske tett. Alle midler er gode, men det er bedre å følge sikkerhetsforholdsregler. Men noen er ikke sjenerte over å bruke hammer.
Trinn 3
Hvis du har fått tak i den hvite saken, er det på tide å få kokosmelken din. Den ekstraheres ved å trykke. Du kan bare presse litt masse i hånden din, og du vil se kokosmelk. Sil av den resulterende væsken for å eliminere unødvendige tilsetninger, og du får et naturlig eksotisk produkt.
