Leter du etter den perfekte snacken? Hva med guacamole? Det er vanskelig å ikke elske denne lette salaten. Den friske smaken vil appellere til enhver gourmet.
Det er nødvendig
- - 4 avskilte avokadoer;
- - 1 og 1/2 ss fersk limesaft;
- - 1/2 ts salt;
- 1/4 ts nykvernet sort pepper
- - 1/4 kopp + 2 ss finhakket rødløk;
- - 1 stor rød tomat uten frø;
- - 1 fedd hvitløk, hogge;
- - 2 ss hakket koriander
- 1 / 8-1 / 4 ts cayennepepper (valgfritt)
Bruksanvisning
Trinn 1
Husk avokadoen med en gaffel på en tallerken eller skjærebrett til most. Topp med limejuice og smak til med salt og pepper. Bland alt grundig. Overfør den resulterende blandingen til en bolle.
Steg 2
Skjær løken i ønsket størrelse og form. Jo mindre bitene er, jo mykere blir guacamole.
Trinn 3
Tilsett hakket løk i avokadoblandingen sammen med tomat, hvitløk, koriander og pepper. Bland alt grundig.
Trinn 4
Server guacamole med chips eller annet meksikansk måltid. Ideell med pommes frites.
