Bukkehornkløver er en urt som har vært kjent siden antikken. Det ble brukt som krydder og brukt i folkemedisin over store områder fra Kina til Hellas. Opprinnelig vill dyrket denne planten i India og Asia. Bukkehornkløver vokser godt på Russlands territorium, etter å ha lært om dets gunstige egenskaper, kanskje du vil dyrke det på din personlige tomt.
Beskrivelse av fenegreek
Det fulle navnet på denne årlige planten fra belgfrukterfamilien er høybukke. Bukkehornkløver vokser på leirejord, foretrekker fjellterreng. I noen land ble den brukt som en prydplante med en behagelig og særegen aroma, i det gamle Hellas ble den dyrket som en grønnsak, og indiske prester brukte den i sine magiske ritualer, der denne planten er kjent som et krydder kalt "shambhala". Den oppreiste stammen med ternære blader kan nå en høyde på opptil 60 cm. I bladaksene er det hvite gule eller gule blomster som vokser hver for seg eller parvis.
Fruktene har trekantet form og er bønner som når en lengde på opptil 20 cm, de inneholder fra 20 til 30 brune frø, hvor nesten alle de gunstige egenskapene til bukkehornkløver er konsentrert. Derfor er det i folkemedisinen de som har funnet den bredeste applikasjonen. Frø høstes på sensommeren og tidlig på høsten når de allerede er tørre. De brukes til å tilberede medisinske infusjoner, avkok, pulver og flytende ekstrakter. Tørkede unge fenegreekblader brukes som krydder og legges til te.
Halvparten av stoffene som utgjør frø er fibre, 30% er slim, resten er protein, sukker, lecitin, linolensyre og linolsyre og nukleproteiner. I tillegg til dem inneholder fenegreekfrø: fosfor, magnesium og kalsiuminositolfosfat, kumarin, trigonellinalkaloid, steroidforbindelser, så vel som steroidsapogeniner - yantogenin, diosgenin, etc.
Bukkehornkløver har kontraindikasjoner for bruk, den bør ikke gis til barn under 16 år, så vel som brukt under graviditet og amming.
Nyttige egenskaper ved fenegreek
Indiske leger undersøkte den kjemiske sammensetningen av frøene til denne planten og fant at medisiner basert på dem senker blodsukkernivået, inntaket hemmer aldersrelatert degenerasjon av muskelvev og fremmer harmonisk fysisk utvikling i ung alder.
Bruk av bukkehornkløverfrø hjelper til med å normalisere vekten i tilfelle tretthet, ledsaget av vekttap, eller omvendt med fedme, samtidig diabetes.
Avkok og tinkturer fra fenegreekfrø har hjerte-toniske egenskaper, har hypotensive og vanndrivende effekter. De reduserer triglyserid- og kolesterolnivået, øker tonen og ytelsen, og har antiandrogen hormonell aktivitet. Det er en god behandling for anoreksi og fysisk utmattelse. Eksternt kan avkok brukes som kremer som et betennelsesdempende og sårhelende middel.
