En av de medisinske publikasjonene publiserte en artikkel der, når det gjelder mengden skade på kroppen, ble sukker likestilt med tobakk. Vanskeligheten med å avvise søtsaker er at de blir avhengige av dem. Når vi spiser noe som inneholder sukker, blir det produsert et stoff i hjernen som er nært til et legemiddel.
Forskere anslår at en person bruker omtrent sytti kilo sukker i året. Søtsaker, som konsumeres i store mengder, fører til en rekke alvorlige sykdommer. Også overdreven søt mat ødelegger utseendet til en person betydelig, og med det stemningen. Derfor, for å gjøre livet vårt bedre og sunnere, er det verdt å vurdere å senke sukker i kostholdet ditt.
Hvor finnes sukker?
- Brød og bakervarer.
- Konfekt: søtsaker, syltetøy osv.
- Øyeblikkelig mat, hurtigmat, halvfabrikat, hermetikk.
- Melk i poser, yoghurt, ostemasse med tilsetningsstoffer.
- Pakket juice, kullsyreholdige drikker.
Men navnene som produsenten angir tilstedeværelsen av sukker på etikettene med andre ord:
- fruktose;
- lønnesirup;
- palmsirup;
- mais sirup;
- ris sirup;
- Brunt sukker;
- invertsukker;
- maltose;
- glukose;
- dekstrose;
- sukrose.
Redusere sukkerinntaket
Jo mer sukker i produktet, jo mer vil det bli notert i sammensetningen nærmere toppen av ingredienslisten.
- Prøv å velge sukkerfri mat.
- Fjern matvarer du vil gi opp fra øynene dine.
- Unngå juice, brus og energidrikker.
- Drikk sukkerfri te og kaffe. Reduser mengden sukker i drikkene dine gradvis.
- Ikke hopp over frokosten. En sunn frokost kan være fullkornsblanding. Men det er bedre å nekte ferdig frokost. Mysli og frokostblandinger, som vanligvis overføres som et sunt kosthold, inneholder mye sukker.
- Erstatt sukkerholdige snacks med sunnere grønnsaker, frukt og nøtter.
- Når du lager mat hjemme, må du kontrollere hvor mye sukker du legger til måltidene.
En viktig regel, når du begynner å begrense deg i noe, må du gjøre det gradvis! Ellers kan forstyrrelser ikke unngås. Og en jevn overgang til et mer bevisst og sunt kosthold vil ta tak og bli kjent for deg.
