Persimmons er rike på kalsium, magnesium, vitamin A, C, P, pektin. Kyllingelever er en kilde til protein og jern. Jeg foreslår å kombinere to fantastiske produkter og tilberede en god rett.
Det er nødvendig
- - kyllingelever - 500 g;
- - persimmon - 2 stk.;
- - grønne druer - 100 g;
- - honning - 1 ss. l.;
- - vegetabilsk olje - 50 g;
- - malt svart pepper - en klype;
- - salt - 0,5 ts;
- - greener - 2 grener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær persimmonen i tynne skiver, stek på begge sider i vegetabilsk olje i 2-3 minutter på hver side. Legg den forsiktig på en tallerken.
Steg 2
I samme olje, stek kyllingelever (hel) til den er mørt. Salt og pepper.
Trinn 3
Honning må smeltes i vannbad til flytende tilstand.
Trinn 4
Vi kutter hver drue i lengderetningen i to deler og fjerner frøene.
Trinn 5
Tilsett smeltet honning, druer, persimmonskiver i leveren. La småkoke over svak varme i 3-5 minutter, og rør veldig forsiktig.
Retten er klar! God appetitt!