Enig i at ingen ferie er komplett uten snacks. I tillegg skal de ikke bare serveres til bordet, men pyntes med dem. Jeg foreslår at du lager kyllingelever salatkaker.
Det er nødvendig
- - kyllingelever - 300 g;
- - fersk eller frossen sopp - 300 g;
- - kokte egg - 2 stk;
- - gulrøtter - 150 g;
- - løk - 150 g;
- - greener;
- - ferdige tartlets;
- - salt;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell vann i en bolle, legg kyllingelever i den og sett til å lage mat. Etter at vannet har kokt, kok leveren i ytterligere 15 minutter.
Steg 2
I mellomtiden må løk, sopp og greener hakkes. Riv kokte egg og gulrøtter, gjerne fine.
Trinn 3
Ha hakket løk i en forvarmet panne og stek. Deretter legger du de hakkede champignonene til og kok i ytterligere 15 minutter.
Trinn 4
Mens løk og sopp stekes, må den ferdige kyllingeleveren hakkes enten med kjøttkvern eller med et fint rivjern.
Trinn 5
Kombiner følgende ingredienser i en bolle: hakket kyllingelever, stekt løk og sopp, samt revet egg, gulrøtter og hakkede urter. Salt den resulterende massen og bland godt. Når du serverer denne salaten til bordet, smak til med majones og overfør til tartlets. Tartlets med kyllingeleversalat er klare!
