Det er enkelt å tilberede en solid middag for hele familien! For eksempel er kyllingelever med courgette en velsmakende og tilfredsstillende rett, og viktigst av alt tar det ikke lang tid å lage mat.
Det er nødvendig
- - kyllingelever - 500 gram;
- - en courgette
- - en løk;
- - mel - 2 ss;
- - to fedd hvitløk;
- - smør - 1 skje;
- - timian - 2 grener;
- - pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær leveren i to. Kombiner mel med pepper og salt. Dypp kyllingelever i mel, rist overflødig.
Steg 2
Skjær løken i halve ringer og squashen i skiver. Krydre courgette med salt og pepper etter smak.
Trinn 3
Ha leveren i en forvarmet stekepanne i vegetabilsk olje, stek på alle sider, snu hele tiden. Etter fem minutter med steking, tilsett hvitløk, løk, timian, smør og stek sammen i ytterligere to minutter.
Trinn 4
Ta ut den ferdige leveren, i samme skillet, stek courgette til den er gyldenbrun. Legg kyllingelever og courgette på en tallerken, pynt med en kvist timian. God appetitt!
