På lange kalde kvelder vil du skjemme bort deg selv og familien med noe velsmakende og uvanlig. Selvfølgelig er ferdigretter og bakverk fritt tilgjengelig, du kan kjøpe dem i nesten hvilken som helst butikk, men ofte er prisene veldig høye, og kvaliteten lar mye å være ønsket. Et utmerket alternativ for en solid middag ville være kylling og paprika-pai.
Det er nødvendig
- For matlaging trenger du:
- - egg - 3 stykker;
- - majones - 2-3 ss. l.;
- - rømme dash 2-3 ss. l.;
- - høne;
- - søt pepper;
- - friske tomater;
- - ost;
- - mel - hvor mye vil gå inn.
Bruksanvisning
Trinn 1
Å lage en kake krever ikke mye tid og materialkostnader, og bakingen smaker som pizza, bare uten skadelige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.
Bryt eggene i en dyp bolle, tilsett litt salt og visp dem med visp, tilsett gradvis majones og rømme, pisk massen til den er jevn. Sikt melet gjennom en sil og tilsett deigen i små porsjoner slik at det ikke dannes klumper. Konsistensen av deigen til en kake med kylling og paprika skal ligne tykk rømme.
Smør bakebollen med vegetabilsk olje og fordel den jevnt over den.
Steg 2
Vi vasker paprika, fjerner stammen og kjernen og kutter i strimler. Vi demonterer den kokte kyllingen i små tilfeldige biter. Skjær tomatene i skiver. Gni osten på et grovt rivjern. Først sprer vi et lag kylling og paprika på deigen, dekker alt med tomater på toppen, jo mer det er, jo saftigere blir paien.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 200 grader, legg et bakeplate med en kake i og stek til deigen er brunet. Dryss deretter kaken med hakkede urter og revet ost.
Pai med kylling og paprika serveres kuttet i biter.
Mengden ingredienser varierer avhengig av smak, og fyllingsalternativene kan være forskjellige, for eksempel kan du legge til sopp eller krydret krydder, erstatte kyllingen med pølse, skinke eller pølser.
