Poteter stuet med kjøtt er en enkel, hjertelig og veldig velsmakende rett for hver dag. Og med adventen av matlaging med flere kokere har det blitt enda enklere! Denne oppskriften er veldig enkel. Det krever minimum tid, ingredienser og matlaging!
Det er nødvendig
- - mellomstore poteter, 5-6 stk.
- - svinekjøtt, 0,5 kg (kan erstattes med kyllingfilet);
- - gulrøtter, 1 stk.;
- - løk, 1 stk.
- - tomatpuré, 3 ss;
- - hvitløk, 2-3 fedd;
- - vann, 2 målebriller fra multikookeren;
- - solsikkeolje, 1-2 ss;
- - salt og krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk løken fint og rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Sett multikookeren i "Steking" (eller "Baking") -modus i 15 minutter, hell litt solsikkeolje i bollen. Etter fem minutter, når bollen er varm nok, legg løk og gulrøtter i den og stek det hele godt i 5-7 minutter. Slå av "Fry" -modus.
Steg 2
Skrell potetene og skjær i små terninger. Kjøttet må også kuttes i små biter.
Trinn 3
Legg kjøttet og potetene sammen med løk og gulrøtter, tilsett tomatpasta, hvitløk presset ut i en hvitløkspresse (eller veldig finhakket med en kniv) og salt og krydder (en universalblanding eller krydder for poteter er perfekt).
Trinn 4
Fyll alt med vann, og bland deretter ingrediensene grundig med en spesiell multikoker-spatel (vanligvis følger den med en multikooker).
Trinn 5
Sett modusen "Slokking" i 1 time og 30 minutter. Hvis du ikke har "Stew" -modus, er "Jellied", "Simringing" -modus eller, i ekstreme tilfeller, "Baking" egnet (men koketiden må reduseres og retten må omrøres med jevne mellomrom slik at den brenner ikke).
Trinn 6
Etter endt modus, rør den ferdige retten godt igjen, dryss den med finhakket ferske urter på toppen og server. En salat med friske tomater og agurker, samt forskjellige pickles fra grønnsaker, er perfekt for pottepoteter med kjøtt.
