For å tilberede denne retten, må du ta godt humør og litt kulinariske ferdigheter.
Det er nødvendig
- - Ferske poteter, 100-150 g;
- - Bulgarsk pepper, to stykker i forskjellige farger;
- - Olivenolje, 50 ml;
- - Friske tomater, 200 g;
- - Hvitløksfedd, 3 stk.
- - Frossen mais, 100 g;
- - Egg, 4 stk.;
- - Salt, 1 ts;
- - Malet pepper (svart), 1 ts;
- - Persille, 20 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du bør starte med å kutte poteter. Skjær de skrelte potetene i skiver av like tykkelse. Bestem mengden poteter selv. Du kan ta 100-150 gram.
Steg 2
Det anbefales å bli våt litt fuktighet på poteter. For dette kan du bruke vanlige servietter.
Trinn 3
Legg potetene i en stekepanne over svak varme.
Trinn 4
Fjern frøene og skjær i terninger med halvparten av hver paprika i forskjellige farger, legg med poteter.
Trinn 5
Krydre deretter den resulterende blandingen med hakket hvitløk, tilsett pepper og salt.
Trinn 6
Vent noen minutter og tilsett to hundre gram tomater og hundre gram frossen mais, hakket i små biter.
Trinn 7
Ta en tom bolle og visp fire egg i den. Tilsett persille, dill og salt i eggene.
Trinn 8
Hell eggene i pannen, og pass på at potetene er myke.
Trinn 9
Legg all denne massen i en ovn som er forvarmet til 200 grader i flere minutter. Du kan rett og slett steke over svak varme. Retten serveres både varm og kald.
