Spansk tortilla, også kjent som omelett på spansk, er laget av poteter og egg med grønnsaker. Retten er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Hvis du har sakte komfyr, tar det ikke lang tid å lage en duftende tortilla.
Det er nødvendig
- - poteter - 400 g;
- - egg - 4 stk.;
- - tomater - 2 stk.;
- - paprika - 1 stk.;
- - hvitløk - 2 fedd;
- - hermetisert mais - 0, 5 bokser;
- - tørket basilikum;
- - fersk persille;
- - vegetabilsk olje;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell potetene og skjær i 0,5 cm tykke sirkler. Hvis knollene er store, kan sirklene kuttes i to.
Steg 2
Finhakk hvitløk, riv eller knus gjennom en presse.
Trinn 3
Smør multikookerskålen med vegetabilsk olje. Legg de skivede potetene over lag, dryss med hvitløk på toppen. Lukk dekselet. I multikookeren stiller du inn "Baking" -modus i 30 minutter.
Trinn 4
I mellomtiden tilbereder du grønnsakene. Tøm maisen. Skjær paprika og tomater i små terninger.
Trinn 5
Etter 20 minutter, åpne en langsom komfyr, legg paprika, tomater og mais på toppen. Tilsett salt. Rør alt, lukk lokket og kok til slutten av programmet.
Trinn 6
Forbered tortilla potting. Hakk persille. Bryt eggene i en egen bolle, visp dem lett med visp eller gaffel, tilsett hakkede urter, tørket basilikum og salt etter smak.
Trinn 7
Etter at programmet er avsluttet, åpner du lokket til multikookeren og heller i eggeblandingen uten å røre om. Lukk lokket og sett Bake-modus til 20 minutter. Den spanske tortillaen kan serveres.
