Denne oppskriften er så enkel at en nybegynnerkokk kan takle den. Ingen grunn til å lage deigen! Bare bland ingrediensene og fyll formen.
Det er nødvendig
- - 1, 5-2 kg epler,
- - 100 gram smør,
- - 1 glass mel,
- - 1 glass gryn,
- - 1 kopp sukker,
- - 1 ts bakepulver,
- - 1 ts kanel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha smøret i fryseren. Den skal være fast slik at den er lett å raspe.
Steg 2
Slå på ovnen for å forvarme til 180 C. Når du legger kaken til å bake, må ovnen være forvarmet.
Trinn 3
Kombiner tørre ingredienser: siktet mel, semulegryn, bakepulver og sukker.
Trinn 4
Riv alle eplene på et grovt rivjern, dryss med kanel.
Velg saftige epler, ellers blir kaken tørr.
Deilige og saftige epler er nøkkelen til en deilig kake! I stedet for kanel, hvis ønskelig, kan epler blandes med sitron eller appelsinskall, sitronsaft.
Trinn 5
Tilbered en bakebolle. Ingen grunn til å smøre. Vi vil legge ut etter tur: et lag med tørr blanding og revede epler.
Trinn 6
Det første laget er en tørr blanding på ca 4 ss.
Det andre laget er revede epler (ca. 1-2 cm tykke).
Det neste laget er igjen en tørr blanding som dekker hele området av kaken osv.
Det siste laget må være tørt.
Omtrent tre tørre lag og to lag epler oppnås.
Trinn 7
På det siste tørre laget, gni frossent smør over hele kaken. Det er denne kombinasjonen som vil gi en uvanlig tørr skorpe.
Trinn 8
Vi steker i 40-45 minutter ved en temperatur på 180 C.
La om mulig kaken avkjøles i ovnen. Eller server varmt. Server deilig og effektivt med en iskrem.
