Det er helligdager der du vil glede dine kjære med en fantastisk håndlaget gave. En av disse gavene kan være en deilig hjerteformet kake. En slik symbolsk dessert vil fortelle deg om dine følelser uten ord.
Det er nødvendig
- Du vil trenge:
- - seks egg;
- - tre glass sukker;
- - eddik;
- - 1, 5 ts natron;
- - tre glass mel;
- - en boks med søtet kondensert melk (380 g);
- - 200 g smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en hjertekake trenger du en silikonform. Etter å ha tilberedt deigen og plassert den i en slik form, får du kjekskaker av samme størrelse. Det gjenstår bare å smøre dem med krem, legge dem oppå hverandre og dekorere. Men hva om du bare har en rektangulær eller rund bakeplate? Ikke mist motet! Det kan også lages en hjertekake i dette tilfellet.
Steg 2
Så vi baker kakene etter vår favorittoppskrift. Vanligvis 2-3 kaker. Etter det klipper vi ut et hjerte fra rent hvitt papir - en mal for din fremtidige kake. Vi legger den på kaken, se om den passer helt. Vi reduserer malen, om nødvendig, eller lager en ny mal større. Etter å ha fullført den såkalte tilpasningen, klipp ut forsiktig med en skarp kniv fra alle hjertets kaker. Det meste av arbeidet er allerede gjort! Det gjenstår å samle kaken vår og dekorere. Ja, ikke kast deigstrimmelen i alle fall. De kan knuses eller knuses, blandes med krem og brukes til å dekorere og legge mellom sidene.
Trinn 3
For en skorpe, slå to egg med ett glass sukker (til volumet øker to til tre ganger). Tilsett en halv teskje natron, slukket med eddik, bland. Hell i ett glass mel. Smør formen med solsikkeolje, dryss deretter med semulegryn og legg deigen ut. Stekes på 180 grader i forvarmet ovn. Villighet til å sjekke med en fyrstikk: bare stikk den inn i kjeksen og trekk den ut. Hvis deigen ikke holder seg til fyrstikken, er kaken klar. Stek alle andre kaker på samme måte.
Trinn 4
Bland smør med kondensert melk til fløten (tilsett den i små porsjoner), bare ikke slå! Legg de tilberedte kakene i bløt med sirup (hell jevnt med en spiseskje, ikke la kakene tørke!), Smør deretter med krem og samle kaken. Smør sidene med krem, pynt toppen slik du vil.
