Eureka-suppe viser seg å være hjertelig og veldig aromatisk på grunn av kjøttet og bruken av forskjellige krydder. Og det viktigste er å lage det veldig raskt, for nå har ikke moderne husmødre nok tid til å lage intrikate retter.
Det er nødvendig
- - fugl, 500 g;
- - vann, 2 l;
- - løk, 3 stk.;
- - gulrøtter, paprika - 1 stk.
- - tomater, 3 stk.;
- - smør, 2 ss
- - karvefrø, muskat, malt svart pepper - ikke for alle.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så tilbered først en rik lett buljong fra fjærfeet, sil den. Hakk løk, gulrøtter og paprika mindre, stek i smør. Tilsett hakket muskat, spidskommen, sort pepper, hell i et halvt glass kjøttkraft, la det småkoke i ti minutter.
Steg 2
Legg nå disse ingrediensene i buljongen, saltet, tilsett tomatene - skrell dem først, skjær dem i skiver. Du kan også kutte tilberedt kjøtt og legge det til Eureka-suppen.
Trinn 3
Hell nå første rett i porsjonerte dype boller og start et deilig måltid!
