En utmerket dessert av bær og frukt med pisket rømme. Kjølt salat er hyggelig å servere på bordet en varm sommerdag - det viser seg deilig, og dessuten er det en stor porsjon vitaminer!
Det er nødvendig
- - 300 g rømme eller fløte;
- - 150 g hver sukker, jordbær, kirsebær;
- - 3 plommer;
- - 3 aprikoser;
- - 2 nektariner;
- - en håndfull svarte og røde rips;
- - et stykke mørk sjokolade.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kirsebær, jordbær, plommer, aprikoser og nektariner og tørk på tørkepapir. Skrell og skjær alle bær og frukt i tynne skiver. La to jordbær være hele for å pynt den ferdige salaten.
Steg 2
Hvis ønskelig kan du strø de tilberedte ingrediensene med rom eller cognac for å gjøre fruktsalaten enda mer smakfull.
Trinn 3
Visp rømme sammen med sukkeret. Ta tykk rømme, du kan erstatte den med fløte - med dem blir salaten også deilig.
Trinn 4
Bland forsiktig 2/3 av rømme med de tilberedte salatingrediensene. Legg salaten i en stor salatbolle eller i porsjonerte boller.
Trinn 5
Topp med duften av sommerfruktsalat med resten av rømme / fløte. Pynt med revet sjokolade, hele jordbær og solbær og rips. Oppbevar salaten i kjøleskapet i minst 10-15 minutter før servering - den må serveres avkjølt.
