Det er forskjellige retter laget av fetaost. Blant dem er pate i stedet for ære, siden det er det enkleste å lage. Den er perfekt for morgensmørbrød og er også veldig næringsrik. Det kan bemerkes at ikke alle produktene er kombinert med denne salte osten. Derfor er det viktig å vite hvilken av dem som kan legges til en slik pasta.
Det er nødvendig
-
- Ostpaté med nøtter:
- 300 g fetaost;
- 50 g valnøtter;
- 5 fedd hvitløk;
- 100 g smør;
- malt pepper etter smak;
- persille og / eller dill etter smak.
- Ostpaté med cottage cheese:
- 300 g fetaost;
- 100 g cottage cheese;
- 1/2 kopp melk
- Ostpaté med agurker:
- 300 g fetaost;
- 100 g agurker;
- 1 løkrot;
- 2 ss rømme.
- Ostpaté med egg:
- 300 g fetaost;
- 3 kokte egg;
- 100 g smør;
- 60 g sennep.
- Ostpaté med reddik:
- 300 g fetaost;
- 500 g reddik;
- 1 løkrot;
- 100 g smør.
- Ostpaté med brisling:
- 300 g fetaost;
- 200 g brisling;
- malt pepper etter smak;
- persille og / eller dill etter smak.
- Ostpaté med courgette:
- 300 g fetaost;
- 3 middels courgette;
- 50 g valnøtter;
- 5 fedd hvitløk;
- 2 ss rømme;
- 3 kokte egg;
- persille og / eller dill etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ostepate er veldig trivielt å tilberede. Men hvis du endrer ingrediensene, kan den serveres på bordet ganske ofte. For å komme i gang, lag en grunnleggende base som skal brukes i alle typer oppskrifter som presenteres. Dette blir selve osten. Mal det med kjøttkvern, kjøkkenmaskin, blender eller vanlig fint rivjern. Tilbered deretter flere ingredienser.
Steg 2
Ostpaté med nøtter
Mal hvitløken i en hvitløkspresse. Bløtgjør smøret, finhakk urtene. Skrell valnøtter og skallfilmer. Stek dem så litt i en tørr skillet og knus dem i mørtel eller knus dem i en blender. Nøtter kombineres perfekt med fetaost og danner en utmerket smaksymfoni. Kombiner alle ingrediensene. Pepper pateen etter smak.
Trinn 3
Ostpaté med cottage cheese
Ta cottage cheese og gni den gjennom en sil. Bland deretter massen med hakket fetaost og fortynn med melk til ønsket tetthet, bland grundig. I dette tilfellet trenger ingenting annet vedlegg.
Trinn 4
Ostpaté med agurker
Mal små pickles og en løk på et fint rivjern. Deretter kombinerer du alt med baseostmassen. Bløtgjør pateen med rømme. Resultatet er en unik smak.
Trinn 5
Ostpaté med egg
Kok egg, skrell og mal dem i en blender. Fortynn alt med myknet smør og sennep. Bland med revet fetaost. Resultatet er ganske krydret.
Trinn 6
Ostpaté med reddik
Riv fersk reddik og en løk fint. Kombiner alt med hakket fetaost og mykt smør.
Trinn 7
Ostpaté med brisling
Den gode smaken av pateen oppnås med tilsetning av hermetisert brisling. Fjern beinene fra dem og gni med en gaffel. Kombiner deretter den ferdig revne fetaosten med malt pepper, finhakket persille og fisk. Bland grundig.
Trinn 8
Ostpaté med courgette
Skrell ung courgette og hell salt kokende vann over dem i 5 minutter. Skjær deretter grønnsakene i terninger og mal i en blender eller kjøttkvern. Legg til dem hakket: hvitløksfedd, kokte egg, valnøtter og fetaost. Krydre hele massen med rømme og persille.
