Selv på festbordet er det ikke synd å legge slike puffroser med pølse. De ser veldig appetittvekkende ut og blir forberedt raskt og uten mye bry.
Det er nødvendig
- - 200 g halvrøkt eller kokt pølse med liten diameter;
- - 500 g kjøpt butterdeig;
- - vegetabilsk olje for smøring av bakeplaten;
- - persille eller salat.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rull ut butterdeigen til en halv centimeter tykk rektangulær plate. Skjær i strimler 3 cm brede og 15-17 cm lange. Skrell pølsen fra filmen og skjær i tynne halvsirkler.
Steg 2
Legg 3-4 pølsestykker på hver stripe deig slik at den avrundede kanten stikker utover kantene på deigen, og et jevnt kutt av pølsen er omtrent midt på stripen. Rull opp med en rulle, mens du klemmer underkanten, og bøy smørdeigen litt fra siden av pølsen i form av kronblad.
Trinn 3
Stikk tannpirkere av tre i form av et kors i hver rose nedenfra. Dette vil være basen som ikke lar rosene falle til den ene siden. Legg dem på et smurt bakeplate. Forvarm ovnen til 200C og stek pufferoser i 15 minutter.
Trinn 4
Fjern bakevarene fra ovnen, fjern tannpirkerne, pynt med persille eller salatblader. Den kan serveres varm eller som en kald matbit.
