Brizol er ikke engang navnet på selve retten, men man kan si navnet på tilberedningen. Selvfølgelig er det veldig, veldig mange alle slags oppskrifter for å tilberede denne retten, men jeg vil rette oppmerksomheten mot den som er enklest, men som på ingen måte er dårligere i smak.
Det er nødvendig
- - egg - 2 stk;
- - hakket kylling - 100 g;
- - champignons - 5 stk;
- - syltet agurk - 1 stk;
- - melk med lite fett - 1 ss;
- - rømme med lite fett - 1 ss;
- - revet ost - 2 ss;
- - hvitløk - 1 fedd;
- - persille;
- - salt;
- - pepper;
- - grønn løk;
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Så la oss komme ned til produksjon. Først må du legge følgende produkter i en blender: hakket kylling, melk, egg, en teskje vegetabilsk olje, salt og pepper. Deretter blander vi alt dette til en homogen masse er oppnådd.
Steg 2
Deretter skal den resulterende blandingen stekes i en panne på begge sider. Du må steke under lokket og alltid på svak varme.
Trinn 3
Nå kom det til fyllingen. Stek først soppen, legg den ut og bland dem med følgende produkter: agurk kuttet i strimler, ost, rømme, hakket hvitløk og persille.
Trinn 4
Vi sprer den resulterende fyllingen på en spesiell måte, det vil si på den ene siden av en stekt, så å si "pannekake". Dekk deretter fyllet med den andre halvdelen, dekk den late brizolen med et lokk og varm den opp i en panne i omtrent et minutt. Kan serveres drysset med urter. God appetitt! Lykke til!
