Den uvanlige, silkemyke smaken av denne milkshaken med hint av vanilje, rom og muskat-aromaer er sannsynligvis en av de mest delikate drinkene. Dessuten er oppskriften for tilberedning i det hele tatt ikke komplisert. Når du har gjort det en gang, vil du gjøre det igjen for å overraske gjestene dine igjen. For en start trenger du bare å prøve.
Det er nødvendig
- 240 ml. melk;
- 80 gr. Sahara;
- 1 vaniljestang;
- 2 eggeplommer;
- 60 g krem (35%)
- 15 ml. rom;
- Muskat
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland melk, sukker, vaniljestang og frøene i en gryte. Sett på middels varme og vent til sukkeret løses opp.
Rist to eggeplommer i en stor bolle. Hell den oppvarmede melken i en bolle under omrøring.
Steg 2
Ha melk-eggblandingen på bålet og varm den i ca 15 minutter, og rør hele tiden. Blandingen må ikke få koke.
Trinn 3
Ta ut vaniljestangen. Tilsett rom og fløte til blandingen, bland godt.
La cocktailen avkjøles, og legg den i kjøleskapet i 1 time, du kan over natten.
Server kaldt, dryss over en klype muskat.
