Burgere kan lages enkelt hjemme. Prøv det - det er veldig enkelt.
Det er nødvendig
- - 1 løk;
- - 1 stor tomat;
- - 1 courgette
- - 1 paprika;
- - 2 ss. vegetabilsk olje;
- - 4 burgerkaker
- - 4 fullkornsboller;
- - pestosaus;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær løken i ringer, tomaten og squashen i skiver, den søte paprikaen i skiver. Krydre med salt og pepper. Forvarm grillen, pensle med halvparten av vegetabilsk olje og stek grønnsakene i 10-15 minutter, snu grillen innimellom.
Steg 2
I mellomtiden, varme opp og olje en annen rist, legg kotelettene og bollene som er skåret i to på toppen av den. Stek på "grå" kull i 8-10 minutter til kotelettene er klare, og snu på dem 2 ganger. Hvis bollene begynner å brenne, kan de fjernes tidligere.
Trinn 3
Pensle innsiden av bollene med pestosausen. Legg noen løkringer, et par pepperskiver og noen courgettsirkler på nedre halvdeler. Legg koteletter på grønnsakene, på dem et par tomatsirkler. Dekk burgere med de øverste bollene og server umiddelbart.
