Alle kjenner drikken "Tarhun" siden barndommen. Det ser ut til, hva kan du lage mat med denne drinken, i tillegg til cocktailer, og hvordan kan den brukes til matlaging? Det viser seg at det er oppskrifter og samtidig veldig velsmakende og vannet.
Det er nødvendig
- - 1 glass mel;
- - 100 g små rosiner;
- - to egg;
- - 4 ss. ss sukker;
- - 20 g smør;
- - 200 g rømme;
- - "Tarhun" -drink;
- - melis;
- - sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg rosiner i bløt i varm eller varm "Tarhun" -drink. Jo mindre rosiner du har, desto raskere vil den suge.
Steg 2
For å forberede deigen må du knuse to egg i en bolle og slå med en mikser. Tilsett fire ss sukker under omrøring til granulert sukker er helt oppløst i eggene. Tilsett to hundre gram rømme (fetere er bedre) og siktet mel, visp til en homogen tykk konsistens.
Trinn 3
Tilsett deigen gjennomvåt rosiner med dragon, brus slukket i sitronsaft og sett deigen til side for å tilsette.
Trinn 4
For å forberede glasuren, hell 2 ss melis i en bolle, press saften av en halv sitron, tilsett melis, litt "dragon". Pisk med en mikser til glatt.
Trinn 5
Smør muffinsformer med smør (hvis du ikke har silikonformer, kan du bake muffins i keramiske kopper). Hell 2/3 av deigen i hver av formene. Overfør skjemaene til et bakeplate og send til ovnen, forvarmet til 180 ° C, i 10-15 minutter.
Trinn 6
Legg muffinsene på en tallerken og dekk med glasur. Muffins kan serveres både varme og kjølte.
